Oproep
ALG studie: Zijn omega-3 supplementen uit algen een goed alternatief voor visolie?
Bij het ouder worden verzwakt het immuunsysteem, waardoor ziektes ernstiger kunnen verlopen. Omega-3 vetzuren, met name EPA en DHA, zijn essentieel voor de gezondheid van hersenen, ogen, hart en weerstand. Deze vetzuren halen mensen momenteel vooral uit vette vis of visolie-supplementen.
Veel mensen, zoals ouderen, veganisten en vegetariërs, krijgen hier te weinig van binnen. De vraag naar plantaardige alternatieven groeit, zoals algenolie-supplementen. De samenstelling van deze supplementen verschilt echter per product en is anders dan die van visolie. Daarom is onderzoek nodig om te kijken wat het effect is op de weerstand en of het lichaam deze vetzuren even goed opneemt als die uit visolie.
Over het onderzoek
Het onderzoek wordt uitgevoerd door Wageningen Food & Biobased Research van oktober tot en met december 2025 op de universiteit in Wageningen (Helix). Het onderzoek betreft 12 deelnemers en duurt in totaal ongeveer 7 weken en in deze periode komt de deelnemer 6 keer nuchter (niet eten/drinken na 20.00 u avond ervoor) naar de onderzoekslocatie voor een testdag. Dit is 3 keer een lange testdag (ca. 10 uur) en 3 keer een kort bezoek (ca. 1 uur). Tussendoor gebruikt de deelnemer 3 keer een week lang 6 capsules per dag.
Momenteel is dit onderzoek in uitvoering en werven we geen nieuwe deelnemers.
Vragen? Neem dan contact op met het onderzoeksteam via:ALG.studie@wur.nl